新华社，北京，7月23日，标题：为校园餐饮服务发布新的国家标准，以提高管理阈值并建立最终的固体安全线 新华社总裁赵·温琼（Zhao Wenjun） 国家管理局（State Management for Market Congulation）最近出版了我国校园餐饮服务管理餐饮服务的第一个全国标准，即“校园食品服务的管理指南”。哪些方面将此标准应用于校园餐饮服务的改进方面？ 国家市场法规明确表示，该标准适用于餐饮服务运营商，这些服务运营商为学生提供学生的准备和分配给小学和中学和童年花园，而不是校园，分包商或歌曲承包商自动化的餐厅，校园餐饮服务公司将向主要的学校提供餐饮服务运营商，并将其介绍给餐饮服务运营商，并将其介绍给初级学校，纽Hildhood Gardens，并将按照订单的要求将学生的餐点中心进行处理和分配，但不提供饮食场所。 根据此标准，学生将向学校学生收到早餐，午餐，晚餐或额外的餐点（小吃）。通常，它包括桶，盒子，盒子，水果和包装食品（牛奶，饼干，蛋糕等）等热食。 该标准列出了分配校园饮食的过程管理要求，建立了整个过程的粮食安全管理，风险识别和控制系统以及动态管理机制，以防止和控制食品安全风险，并记录生产，交付，交付和用餐的时间和温度相应的热水中心。例如，在烹饪的一个小时内包装热水，送货员将使用口罩和其他防护设备。 在传统监督模型中，许多饮食活动结束后，ARY校园问题暴露了。如何在此过程中改善监督和高级警告？该标准表明，操作员设施和设备已连接到“互联网 +开放式厨房和明亮的炉子”系统，配置了传播列，以在学校和校园的餐饮公司中显示相关信息，并积极通知可视化渠道。 “该标准提高了校园食品分配的管理阈值。” Kexin Food and Health信息交流中心主任郑凯说，完成粮食安全连锁的监管缺陷时，将对过程管理提出更大的要求。 据中凯说，与饭厅相比，在校园里分配餐点的食品安全要求。学生饮食的主要风险是由致病性微生物引起的食物传播的疾病，例如交叉污染，长期由原始和不可分割的煮熟食物引起的分布和食物中毒的分布。 国家监管国家管理局（State Market Consulation）确定，该标准着重于实施粮食安全和餐饮单元的主要责任，实施购买食品成分的检查系统，并预防学校中的食品安全风险，并阐明标准的GuidelineD PuientineDays，用于配方管理以及原材料管理以及食物准备以及食品准备以及准备紧急生产和准备工作和准备。 中国兰斯大学粮食安全政府中心的研究人员孙胡安朱恩（Sun Juanjuan）提供了粮食安全的责任，作为粮食安全（责任）的责任，负责粮食安全责任责任实施粮食安全责任，该责任于今年4月15日实施，并由Sun Juanjuan（The）介绍了食品政府大学食品政府的食品政府政府中心。安全责任系统。 “校园餐饮服务管理指南”是国家一级的建议标准，并进一步完善了特定的要求学校ICO，以与各种实体和饮食花园模型的联系中实施粮食安全的主要责任。 Sun Juanjuan表示，该标准将结合学生的喂养场景，以建立食物和营养信息交换的内容。 （编辑：Bo Chendi，Wen Lu） 分享以向更多人展示